• 社長のblog
  • 社員のblog
初めての家づくりサポート

じゅんさんの散歩道~。

  •  
  • イベント・見学会

こんにちは、ひまわりハウススタッフの J です。
停滞しまくりのおかたそうなブログ・・・・・・。
本日より元気な弊社スタッフが更新してまいります。
日々の感じた事・思う事・涙話から、食の話まで。

最初にブログ登場させていただきました (>_<)

今回は、手前みその お・は・な・し。

弊社、いよいよ味噌つくり業界へ参入??いたしまして。
ではありませんが、甲府市の五味醤油様とのコラボ企画です。
ま~、味噌つくり体験会ですが。
沢山の方に味噌つくりにご参加いただきました~。
参加された皆様、お疲れ様でした!
本物の無垢の家のなかで、発酵させたお味噌。
ド味噌にならなければ良いのですが(-_-;)
管理はなんでも大事な作業ですよね。

秋にはご自身で作成した味噌がおいしくいただけますように!(^^)!

白味噌と赤味噌の違いわかりますよね~。

そうなんです、期間が長ければ長いほど赤味噌なんですよ。

とわたし J も今回のコラボイベントにて知りました。

何が好きかと聞かれましても・・・?やはり赤味噌のお味噌汁を朝、食したい自分です。

五味醤油様、ありがとうございました、感謝です!皆さんも楽しまれていましたね。

発酵の世界は  深い  です。

                     では。  J